ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Κατά τη διάρκεια του φετινού Παγκόσμιου Τελικού του World Class, της εβδομάδας που αποτελεί ορόσημο για τον κλάδο του bartending, παρουσιάστηκαν ορισμένες καινοτόμες και πρωτοποριακές ιδέες που διαμορφώνουν τάσεις και εξελίσσουν τις γευστικές εμπειρίες παγκοσμίως. 

Με ακτίνα γευστικής δράσης από την Ιαπωνία μέχρι τις Αμερικάνικες όχθες του Ατλαντικού έκανε το ντεμπούτο του πριν από δύο εβδομάδες το «Oceano Seafood & Sushi Bar» σε ένα λιτά πολυτελή χώρο στα παλιά Village Cinemas στο Μαρούσι. 

Μετά την επιτυχημένη καλοκαιρινή σεζόν στην Costa Navarino Resort, το inbi πάει Γλυφάδα και ετοιμάζει το opening party του αυτή την Πέμπτη.
 

Πίνουμε τσίπουρα τσιμπολογώντας δημιουργικούς μεζέδες στο Μεταξουργείο, απολαμβάνουμε brunch στην Πλάκα και πρωινές ομελέτες στον Χολαργό, γλείφουμε τα δάχτυλά μας με κρεατολιχουδιές στα Πετράλωνα και καταβροχθίζουμε burger συνοδεία κοκτέιλ στο Αιγάλεω.

Θέλετε να γνωρίσετε την όμορφη πλευρά του Κεραμεικού; Αυτό το Σάββατο είναι μια ωραία ευκαιρία να περάσετε μια ολόκληρη μέρα – ή ένα ολόκληρο βράδυ στις – γειτονιές του, ακολουθώντας τις προτάσεις μας για τέχνη, χορό, βόλτες και τσιμπολογήματα στα πέριξ του Γκαζιού.

Brunch λοιπόν! H νέα απολαυστική μόδα που δίνει ξεχωριστή γεύση στις Κυριακές μας έχει... ριζώσει για τα καλά εδώ και λίγα χρόνια στην Αθήνα, έχοντας καθιερωθεί στην εβδομαδιαία ατζέντα μας!

Ένας από τους πιο «γεμάτους» μήνες του χρόνου –αυτός που ακολουθεί τον νωχελικό Σεπτέμβριο– μόλις ξεκίνησε, κι η Αθήνα τον υποδέχεται με ένα σωρό ενδιαφέρουσες και εντελώς δωρεάν προτάσεις εξόδου για όλους και για όλα.

Οι δωρεάν ξεναγήσεις στην πόλη από έμπειρους και εξειδικευμένους ξεναγούς, που οργανώνει ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού Νεολαίας του Δήμου σε συνεργασία με το Σωματείο Διπλωματούχων Ξεναγών.
 

Ταξίδεψε στα πέρατα της γης, προκειμένου να βρει εκείνες τις μαγικές τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό και θα μας βοηθήσουν να φτάσουμε στα 100. Ο 40χρονος διάσημος Βρετανός σεφ, Jamie Oliver έβγαλε εισιτήριο για Κίνα, Κόστα Ρίκα μέχρι και Ελλάδα προκειμένου να ανακαλύψει το είδος της δίαιτας που προσφέρει μακροζωία.

Μην ανησυχείτε! Οι συνωμοσιολόγοι ισχυρίζονται ότι η σπάνια πανσέληνος που έρχεται την Κυριακή 27/9 (υπερπανσέληνος σε συνδυασμό με ολική έκλειψη, την έκτη από το 1900 ) είναι προάγγελος κοσμοϊστορικών αλλαγών, αλλά μέχρι να επιβεβαιωθούν εμείς μπορούμε να απολαύσουμε το... bloody θέαμα (το χρώμα του φεγγαριού θα είναι έντονα κόκκινο ) σε ένα από τα parties που διοργανώνται με αυτή την αφορμή.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών της για την καταπολέμηση της μακροχρόνιας ανεργίας, πρότεινε σήμερα στα κράτη μέλη της ΕΕ να θεσπίσουν ενα σύστημα που θα εγγυάται την προσφορά συμφωνίας ένταξης στην εργασία σε όλους τους εγγεγραμμένους μακροχρόνια ανέργους το αργότερο μετά από 18 μήνες ανεργίας.

Το στρατηγικό σχέδιο για την Υγεία καταθέτει το ΠΑΣΟΚ θέτοντας στο επίκεντρο την παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου στους πολίτες και την ενίσχυση των ευαίσθητων κοινωνικών ομάδων, όπως οι άνεργοι και οι ανασφάλιστοι.
 

Είτε σας αρέσει να δοκιμάζετε, είτε είστε πιο συντηρητικοί σε αυτά που βάζετε στο πιάτα σας, οι παρακάτω back-to-the-basics γεύσεις πρέπει να φτάσουν στους γευστικούς σας κάλυκες.

Δεν είναι εύκολο να επιλέξεις τα καλύτερα μπαράκια σε μια σούπερ πολυσυλλεκτική πιάτσα σαν αυτή του Χαλανδρίου. 

Όμορφες γεύσεις σε στέκια και γειτονιές που σίγουρα πρέπει να περπατήσεις! 

Η Αθήνα έχει ιδιαίτερη σχέση με τις αυλές. Αυτό γίνεται εμφανές από την αρχιτεκτονική τόσο των νεοκλασικών όσο και των λαϊκών σπιτιών της (του περασμένου αιώνα).

Το champagne & cocktail bar Queen ζει και βασιλεύει στα Ματογιάννια για ακόμη μία χρονιά. Τα μυστικά της επιτυχίας του; 

Λεπτό, τραγανό φύλλο, παχιά γέμιση κρέμας, αλμυρές εκπλήξεις μυτζήθρας, κιμά ή φρέσκου σπανακιού και σοκολατούχο γάλα για τον σωστό θεσσαλονικιό ξενύχτη. Δοκιμάσαμε, ρωτήσαμε φίλους από τα βόρεια και εντοπίσαμε δέκα «μεγάλες» διευθύνσεις για να δοκιμάσετε γνήσια μπουγάτσα σε κάθε πιθανή εκδοχή της στην Θεσσαλονίκη.  

Ένα σοφό ρητό που είδαμε γραμμένο με ροζ κιμωλία πάνω σε μαυροπίνακα γράφει “Δεν μπορείς να αγοράσεις την ευτυχία, αλλά μπορείς να αγοράσεις παγωτό. Και αυτό είναι περίπου το ίδιο πράγμα“. Δεν μπορούμε παρά να συμφωνήσουμε.