Το όραμα του Δημήτρη Οικονομίδη συναντάει την τεχνική του σε έναν νέο χώρο στο Ψυχικό, ο οποίος συνδυάζει την υψηλή αισθητική με τις εκλεκτές πρώτες ύλες και δημιουργίες
Αυτό το Σαββατοκύριακο μετά από 15 μέρες που είχα πονοκέφαλο αποφάσισα να κατεβάσω τα ρολά του στρες. Ποιο είναι αυτό που με ξεαγχώνει; Η μαγειρική βέβαια.
Η παρασκευή της έγινε στο πλαίσιο της Εμπορικής Έκθεσης που πραγματοποιείται αυτές τις μέρες στο κλειστό γυμναστήριο «Φίλιππος Αμοιρίδης» της ακριτικής πόλης.