ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Μια διαφορετική χριστουγεννιάτικη βραδιά διοργάνωσε ο «αλχημιστής» της ζαχαροπλαστικής

Η απαλή κρέμα αμυγδάλου συναντά τη γλυκιά οξύτητα των κερασιών, δημιουργώντας μια απόλυτα ισορροπημένη γεύση!

Στις Κυκλάδες τα αμυγδαλωτά είναι ένα γλυκό που δε λείπει ποτέ από το σπίτι μας!

 Εσείς αν δεν θέλετε την αλμυρότητα μπορείτε να βάλετε μόνο φυστίκια Αιγίνης αλλά το αράπικο είναι ακόμα πιο ωραίο σ’ αυτή τη συνταγή.

Μοναδική φρεσκάδα από τα φρούτα!

Τέλειο , καλοκαιρινό γλυκό! 

Απολαυστική γεύση σε κάθε κουταλιά με άρωμα καλοκαιριού!

Τι λέει ο γνωστός ζαχαροπλάστης

Για τους λάτρεις της σοκολάτας ...

Ένα απολαυστικό σνακ για όλες τις ώρες!

Ένα φρουτένιο γλυκάκι!

Ένα τέλειο γλυκάκι

Εάν δεν υπάρχουν φρέσκα κεράσια, μπορούμε να ετοιμάσουμε το ρολό με κερασάκια γλυκό του κουταλιού, πολύ καλά στραγγισμένα από το σιρόπι τους.

Μπορείτε να τα γεμίσετε με ό,τι θέλετε

Γιαουρτογλυκό δροσερό, που μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον ανανά με άλλα φρούτα κομπόστα, όπως ροδάκινα ή αχλάδια ή ακόμα και φρέσκα φρούτα, ανάλογα με την εποχή του χρόνου

Μία λαχταριστή συνταγή...

«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε όλοι το προφιτερόλ.

«Τα χείλη των εραστών». Έτσι ήταν γνωστός ο μελένιος χαλβάς στην Κωνσταντινούπολη και τον σέρβιραν με το κουτάλι σε ανάλογο σχήμα.

Μια τραγανή ζύμη μπισκότου κλείνει μέσα της μια υπέροχη, γλυκιά γέμιση από πολτοποιημένα ξερά φρούτα, κονιάκ, πορτοκάλι και αμύγδαλα.

"Γενέθλια" για τον κορυφαίο Έλληνα ζαχαροπλάστη!