ΣΥΝΤΑΓΗ

Μια χορτόπιτα νηστίσιμη με πολύ νοστιμιά, χωρίς αυγά, τυρί και γάλα, με τραγανό φύλλο και όλα τα μυστικά για να την κάνετε τέλεια!

Νηστείας συνέχεια... Με ένα υπέροχο ριζότο!

Θα γλείφετε και τα δάχτυλα σας!

«Τα χείλη των εραστών». Έτσι ήταν γνωστός ο μελένιος χαλβάς στην Κωνσταντινούπολη και τον σέρβιραν με το κουτάλι σε ανάλογο σχήμα.

Αυτή η ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και πατάτα, έχει υπέροχη γεύση, υφή μους και είναι το κάτι άλλο! 

Η πανακότα είναι από τα πιο εύκολα γλυκά. Δοκιμάστε την και σε μορφή τούρτας!

Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Μια τούρτα με κάστανο που θα σερβίρετε με καφέ, τσάι, λικέρ, ρούμι ή κονιάκ ένα χειμωνιάτικο απόγευμα

Τρως όλο το ταψί χωρίς να το καταλάβεις!

Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Μια τραγανή ζύμη μπισκότου κλείνει μέσα της μια υπέροχη, γλυκιά γέμιση από πολτοποιημένα ξερά φρούτα, κονιάκ, πορτοκάλι και αμύγδαλα.

Ένα υπέροχο, παραδοσιακό φαγητό...

Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Το μυστικό για να παραμείνει τραγανό το φύλλο, είναι το σωστό σιρόπιασμα. Φτιάξτε το και δε θα μπορεί να αντισταθεί κανείς!

Πεντανόστιμη συνταγή!

Ο μελένιος χαλβάς της Κωνσταντινούπολης στο πιάτο σας…

Απόλαυση σε κάθε μπουκιά...

Μια σκέτη «κόλαση»…

Όνειρο αυτά τα γεμιστά σοκολατάκια με σοκολάτα γάλακτος και άρωμα μαστίχας!

Χορταστικό και πεντανόστιμο κοτόπουλο κρασάτο κοκκινιστό με μακαρόνια! Αυτό το πιάτο θα το λατρέψει όλη η οικογένεια.

Τα μελωμένα, λαχταριστά μοσχαρίσια κότσια έχουν μεγάλο μέγεθος και συνήθως το καθένα αρκεί για περισσότερες από μία μερίδες. Ετσι, με 4 μεγάλα χορταίνουν άνετα 4 - 6 άτομα, ιδιαίτερα αν υπάρχει και ένα χορταστικό συνοδευτικό όπως εδώ οι χυλοπίτες.