ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ευχαριστούμε θερμά το www.akispetretzikis.com και τον Άκη Πετρετζίκη για την παραχώρηση της συνταγής!

Ευχαριστούμε θερμά τον Στέλιο Παρλιάρο για την παραχώρηση της συνταγής!

Αν και δεν είναι απόλυτο, η αλήθεια είναι ότι τα straight ποτά (υψηλός βαθμός αλκοόλης, όχι πολύ παγωμένα κτλ) ανήκουν περισσότερο στο χειμώνα, εκτός αν είστε ο απόλυτος purist ή απολαμβάνετε ένα πολύ καλό πούρο.

Δείτε αναλυτικά τις φανταστικές συνταγές!

Μια μικρή ποσότητα από το ντελικάτο μπαχαρικό είναι ικανή να δώσει φίνο άρωμα και χρώμα σε αλμυρά και γλυκά πιάτα.

Δοκιμάστε το πιο παραδοσιακό πιάτο με καστανό ρύζι! Απλά τέλειο!

Ό,τι και να πει κανείς για την αγκινάρα είναι λίγο. Φάρμακο και φαγητό μαζί. Πολλοί τρόποι να την μαγειρέψεις και άλλοι τόσοι για να την γευτείς. Αγκινάρες ομελέτα, αγκινάρες με κουκιά καί μάραθο, αγκινάρες αυγολέμονο με κρεατάκι για όποιον θέλει να αμαρτήσει μες στη Σαρακοστή αλλά και αγκινάρες ψητές στον φούρνο.

Οι Τσέχοι είναι από τους σκληρότερους παίκτες στην κατανάλωση αλκοόλ, οι Μολδαβοί είναι κατ’ ευφημισμόν «αλκοολικοί», οι Γάλλοι είναι «σοβινιστές» με τα κρασιά τους, οι Ρώσοι πίνουν τη βότκα σαν «νεράκι», ενώ οι Βρετανοί μεθούν μέχρι τελικής πτώσεως