ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δροσερό εξ ορισμού και απίστευτα φίνο, το τιραμισού με ανανά είναι εκπληκτικό σε γεύση, αρκούντως ελαφρύ ως αίσθηση και απίστευτα εθιστικό. Μετά το ορίτζιναλ τιραμισού με εσπρέσο και το άπιστο κόκκινο τιραμιφρεζιέ (τιραμισού με φράουλες), το εύκολο τροπικό φρούτο είναι ο εξωτικός διάδοχος της τριλογίας των semifreddo.

Δεν είναι ακριβώς πρόσκληση. Μαζευόμαστε μικρές παρέες για να πιούμε ένα ποτήρι κρασί ή μια μπίρα και ετοιμάζουμε κάτι εύκολο, με ότι μας βρίσκεται για την παρέα.

Ιδανική τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους.

Το ρυζόγαλο είναι από τα πιο απλά γλυκίσματα και το μόνο που χρειάζεται είναι προσοχή και τακτικό ανακάτεμα για να μην κολλήσει το αμυλώδες ρύζι στην κατσαρόλα, κατά το βράσιμο. 

Για τις ημέρες που δεν μπορείς να περιμένεις ούτε 10΄ για να φας...

Η παρασκευή χυμών τώρα το καλοκαίρι είναι η καλύτερη και πιο δροσιστική επιλογή. Εμείς σήμερα σου παρουσιάζουμε τον χυμό ΜΠΑΜ ο οποίος είμαστε σίγουροι πως θα σου αρέσει.

Βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα το γλυκαντικό, την πιπερόριζα, το νερό, το αλάτι και τα αφήνετε να πάρουν βράση. Αφήνετε για 2-3 και αποσύρετε από τη φωτιά...

Σας παρουσιάζουμε μια αυθεντική ψαράδικη συνταγή. Πάντα είναι καλό να κρατάς τις γνωριμίες σου με έναν αυθεντικό ψαρά που να μπορεί, κάπου – κάπου, να σε προμηθεύει με τέτοιες νοστιμιές χωρίς να σου γδέρνει το scalp.