ΠΕΡΙΚΛΗΣ ΚΟΣΚΙΝΑΣ

Μια ξεχωριστή και άκρως γευστική πρόταση μας παρουσιάζει ο σεφ...

Μια συνταγή που... μυρίζει θάλασσα!

Τα λαζάνια «νέας γενιάς» που βρίσκουμε στο εμπόριο δεν χρειάζεται να τα βράσουμε (η οδηγία αυτή αναγράφεται στη συσκευασία τους). Σε αυτή την περίπτωση, τα υγρά της γέμισης πρέπει να είναι αρκετά, ώστε τα ζυμαρικά να μαλακώσουν κατά το ψήσιμο. Καλύτερα όμως είναι να τα βράζουμε για περίπου 2 - 3 λεπτά, ίσα να μαλακώσουν.

Μια συνταγή που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας!