ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Επτά διατροφικές συμβουλές που θα βοηθήσουν κάποιον να προσεγγίσει αποτελεσματικά ένα πρόγραμμα απώλειας λίπους.

Οι δύο κυρίες συνδύασαν την επιστήμη με την τεχνολογία και δημιούργησαν μια εφαρμογή για έξυπνα κινητά (app).

Μια νέα τάση στη διατροφή έχει αρχίσει να ξεπροβάλει και ακούει στο όνομα “The flexitarian diet”. Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευγενία Παπαδήμα, μας βοηθά να καταλάβουμε περί τίνος πρόκειται.
 

Τον Μάιο, η Ευρωπαϊκή Υγειονομική Υπηρεσία Τροφίμων, είχε προειδοποιήσει πως μια ουσία που βρίσκεται στη βρώσιμη μορφή του φοινικέλαιου, είναι καρκινογόνος. 

Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν την Μεσογειακή διατροφή, κρατούν μεγαλύτερο και πιο υγιή τον εγκέφαλό τους, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Το ημερολόγιο μια γυναίκας που προσπαθεί να αδυνατίσει 

Η απόφαση να βγάλουμε το κρέας από τη διατροφή μπορεί να κρύβει πολυπλοκότητα, προκειμένου να γίνουν οι σωστές αντικαταστάσεις για την αναπλήρωση της πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών στοιχείων. 

O διαιτολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης μας προτείνει τον κατάλληλο τρόπο για να χάσουμε τα περιττά κιλά των Χριστουγέννων και τηςΠρωτοχρονιάς.

Τις ευεργετικές ιδιότητες των τροφών με μεγάλη περιεκτικότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων καταγράφει μια νέα μεγάλη αμερικανική έρευνα.
 

Το στομάχι σας κοντεύει να...εκραγεί μετά το τραπέζι των Χριστουγέννων; Ακολουθήστε τις συμβουλές μας για μια μικρή "αποτοξίνωση" ως το επόμενο ρεβεγιόν...

Οι γιορτές πλησιάζουν και το ερώτημα που τίθεται είναι εάν είμαστε αρκετά ενημερωμένοι και εάν γνωρίζουμε τους κινδύνους που ελλοχεύουν αυτές τις ημέρες από δικές μας αμέλειες, απερισκεψίες ή υπέρμετρους ενθουσιασμούς όσον αφορά τις διατροφικές μας συνήθειες ή παρεκκλίσεις.

Κέρδισε τη «μάχη» των θερμίδων στις γιορτές. Ούτε στέρηση ούτε «φάε αυτό και όχι αυτό». Απλώς μερικές εύκολες συμβουλές, για να μην πάρεις γραμμάριο στις γιορτές.

Το τυπικό ελληνικό τραπέζι δεν περιέχει γλυκοπατάτες και αυτό είναι μεγάλο μείον στη διατροφή μας, επειδή οι γλυκοπατάτες είναι μία από τις πιο πολύτιμες και σε προσιτή τιμή τροφές που μπορεί να βρει κανείς.

Τα γλυκά έχουν κατηγορηθεί πως ευθύνονται για τα παραπανίσια κιλά, αλλά μια νέα μελέτη έρχεται να "σώσει" όσους δεν μπορούν να αποχωριστούν τα λαχταριστά εδέσματα...

Η παχυσαρκία έχει πάρει επιδημικές διαστάσεις στις μέρες μας, καθώς 2 στους 3 συνανθρώπους μας, σε δυτικού τύπου κοινωνίες, χαρακτηρίζονται υπέρβαροι και περίπου 1 στους 3 παχύσαρκοι. 

Βραστά, ψητά στο τζάκι, λατρεμένα μαρόν στο χρυσόχαρτο, φίνες βελουτέ, μοναδικά ριζότι, συνοδεία στα κρεατικά της γιορτής… Και τι δεν κάνεις με το κάστανο!

Έχετε την αίσθηση πως κάποιοι άνθρωποι μυρίζουν πιο ωραία από άλλους, χωρίς τη χρήση αποσμητικών και πέρα από τους κανόντες υγιεινής; Μάλλον έχετε δίκαιο, σύμφωνα με μια νέα έρευνα.

Η ταπεινή γλυκοπατάτα είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομά της, γλυκιά. Γεμάτη από σημαντικές θρεπτικές ουσίες, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας.

Στα χέρια της γαλλικής δικαιοσύνης έπεσε ο  «γκουρού της δίαιτας» Πιερ Ντουκάν .

Τα μήλα είναι ένα από τα πιο ευρέως καλλιεργούμενα φρούτα που καταναλώνει ο άνθρωπος.