Brunch λοιπόν! H νέα απολαυστική μόδα που δίνει ξεχωριστή γεύση στις Κυριακές μας έχει... ριζώσει για τα καλά εδώ και λίγα χρόνια στην Αθήνα, έχοντας καθιερωθεί στην εβδομαδιαία ατζέντα μας!
Ένας από τους πιο «γεμάτους» μήνες του χρόνου –αυτός που ακολουθεί τον νωχελικό Σεπτέμβριο– μόλις ξεκίνησε, κι η Αθήνα τον υποδέχεται με ένα σωρό ενδιαφέρουσες και εντελώς δωρεάν προτάσεις εξόδου για όλους και για όλα.
Πόσο είναι το κόστος ενός διαμερίσματος σε κάθε μία από τις 10 πιο τουριστικές πόλεις του κόσμου; Αυτό ήταν το ερώτημα στο οποίο αποφάσισε να απαντήσει ο δημοσιογράφος της El Pais James Pedraza αναζήτησε σε κάθε πόλη ένα διαμέρισμα 75-80 τ.μ. σε μια καλή γειτονιά.
Οι δωρεάν ξεναγήσεις στην πόλη από έμπειρους και εξειδικευμένους ξεναγούς, που οργανώνει ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού Νεολαίας του Δήμου σε συνεργασία με το Σωματείο Διπλωματούχων Ξεναγών.
Το Μama Roux, αγαπημένο στέκι στο κέντρο, “ταξιδεύει” νότια και γίνεται... Μama Roux South. Την περιοχή της Γλυφάδας επέλεξε ο John Higgins για να ανοίξει φέτος το δεύτερο εστιατόριό του προκειμένου να μυήσει περισσότερους Αθηναίους –και μη– στη multiethnic κουλτούρα του.
Έξω βρέχει, αλλά στην κουζίνα σου σιγοψήνεται το πιο σοκολατένιο γλυκό και οι μυρωδιές έχουν πλημμυρίσει όλο το σπίτι. Το Σαββατοκύριακο, φτιάξε αυτή τη συνταγή και κάλεσε την αγαπημένη σου φίλη. Κι ας βρέξει όσο θέλει.
Αν και η παρακάτω συνταγή δεν θα μπορούσε να συγκαταλέγεται στις “υγιεινές συνταγές” λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε ζάχαρη, εντούτοις είναι πολύ νόστιμη.
Η διονυσιακή αύρα του τρύγου, η μυθική θέση του φρέσκου σταφυλιού στο διατροφικό σύμπαν και η μαγική του ιδιότητα να μετουσιώνεται σε κρασί, φαίνεται πως έχουν παίξει ρόλο για την περιορισμένη του παρουσία στη ζαχαροπλαστική.