Φαγητό κυριακάτικο στα μοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν με ελιές και παστό ψάρι (σαρδέλες, λακέρδα κ.λπ.). «Το βασικό μυστικό», λέει ο πατέρας Νικήτας, «είναι τα ρεβίθια να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά.
Με την ίδια τιμή όπως ένα laptop ή μια πτήση προς ένα μακρινό -και εξωτικό- προορισμό οι πλούσιοι και απαιτητικοί πελάτες μπορούν να πληρώσουν για μια πίτσα σε ατομικό μέγεθος που έρχεται μάλιστα μαζί με έναν... μπάτλερ.
Μια τοποθεσία με ωραία θέα, με ρομαντικό στολισμό στο τραπέζι, με απαλή μουσική, με αναμμένα κεριά, με ερωτική ατμόσφαιρα είναι ιδανικό σημείο για να απολαύσει κάποιος το δείπνο του σε μια ειδική περίσταση.
Mια καντίνα που αλλάζει συνεχώς δρομολόγια, ένα κινούμενο εστιατόριο επί της ουσίας αποτελεί ένα από τα τελευταία γευστικά trends στους δρόμους της πρωτεύουσας.
Αν σερβίρετε το φαγητό σε παιδιά ή αν δεν θέλετε να βάλετε αλκοόλ στο φαγητό, μπορείτε απλά να παραλείψετε το ούζο. Ετσι κι αλλιώς οι γαρίδες θα έχουν ανάλογη γεύση και άρωμα από το γλυκάνισο.