ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Tips: Όταν είναι έτοιμο, προσθέτουμε μία κ.σ. βούτυρο, τον μαϊντανό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε με τέταρτα λεμονιού.

tips: για να κοντράρουμε τη λιπαρότητα του πιάτου μπορούμε να προσθέσουμε 2 κ.σ. ψιλοκομμένη άγρια ρόκα στο τέλος, μαζί με την παρμεζάνα.

tips: βάζουμε στη μέση του πιάτου 1 κ.σ. sour cream (αλλιώς κρεμ φρες, που βρίσκουμε στα μεγάλα σουπερμάρκετ). Ακόμα, μπορούμε να βάλουμε επάνω στη σούπα κομματάκια ξεροψημένου μπέικον.

Και πεντανόστιμο και λάιτ το σουφλέ που ετοιμάζει σήμερα η Ντίνα Νικολάου.

Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, δύοσμο, βασιλικό ή άνηθο και σερβίρουμε με ψωμί και βαρελίσια φέτα

Προετοιμασία περίπου 30΄Μαγείρεμα περίπου 1 ώρα

Απλό, πεντανόστιμο κέικ για καθημερινές απολαύσεις στο πρωινό, στη δουλειά, στον απογευματινό καφέ.

Ένα χειμωνιάτικο εύκολο πιάτο!

Εύκολο γεύμα, με φτηνά υλικά και χαμηλό σε θερμίδες.

Υλικά (για 10 άτομα)Για τη βάση:120 γρ. ανάλατο βούτυρο200 γρ. σοκολάτα με 70% κακάο5 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)150 γρ. ψιλή καστανή ζάχαρη100 γρ. κάστανα (βρασμένα, καθαρισμένα και περασμένα στο μπλέντερ)

Για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας και δεν έχετε πολύ χρόνο για να αφιερώνετε στην κουζίνα, το φαγητό αυτό είναι ό,τι καλύτερο.

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή

Τα υλικά λίγα και απλά, αλλά οι γεύσεις έδεσαν υπέροχα μεταξύ τους. Δοκιμάστε αυτήν την πολύ γευστική και δροσερή σαλάτα.

Καραμελωμένα φινόκιο με παρμεζάνα και μυρωδικά  

Μια γευστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο

Το γνωστό φρικασέ το φτιάχνουμε σήμερα νηστίσιμο με υλικά φρέσκα και αρώματα έντονα, νόστιμο και εύκολο. Όχι μόνο βέβαια όταν νηστεύουμε αλλά και όταν θέλουμε να αποφύγουμε το κρέας είναι ιδανική λύση για ένα λαδερό φαγητό. Τριών ειδών μανιτάρια και μαρούλι, με λεμόνι και θυμάρι είναι τα βασικά υλικά της συνταγής που συνθέτουν ένα γευστικό αποτέλεσμα υπέροχο!!!

Μία γευστική και αρωματική πρόταση για το τραπέζι σας