ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Θα μπορούσαν οι αστροναύτες να έχουν μια μερίδα ζεστές τηγανητές πατάτες στο διάστημα;

Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους, προειδοποιούν οι Βρετανοί επιστήμονες.   

Βρετανοί επιστήμονες δημοσίευσαν  στην «Επιθεώρηση Γεωργικής & Διατροφικής Χημείας (JAFC)  έρευνά τους, στην οποία εξέταζαν κατά πόσο συγκεκριμένες τροφές μπορεί να θεωρηθούν επικίνδυνες για την υγεία, εξαιτίας ορισμένων ουσιών που περιέχουν σε υψηλές συγκεντρώσεις.

Και ποιος δεν αγαπάει τις τηγανητές πατάτες! Για δοκιμάστε τις και στον φούρνο και θα τρελαθείτε!