ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υπάρχουν λίγα, ελάχιστα spots γεύσης, που σε κάνουν να νοιώθεις σαν να βρίσκεσαι στη σπηλιά του Αλή Μπαμπά. Και θέλεις να πάρεις όλους τους μικρούς γευστικούς θησαυρούς που κρύβουν, διαμαντάκια ποιότητας και τεχνικής, που συγχρόνως, αντέχει η τσέπη σου. Ένα τέτοιο, είναι το ζαχαροπλαστείο Criollo, όπου δημιουργεί ο Διονύσης Αλέρτας. 

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής 

Ευχαριστούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το cookbox.gr για την παραχώρηση της συνταγής 

Λίγο πριν από την επίσημη ανακοίνωση των Χρυσών Σκούφων και των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, τη Δευτέρα 20 Απριλίου στη «Μεγάλη Βρεταννία», καταγράφουμε και σχολιάζουμε τάσεις, φάσεις και νεωτερισμούς που σφράγισαν τη σεζόν από το περασμένο καλοκαίρι μέχρι σήμερα. Και μαζί παρουσιάζουμε τη λίστα των επικρατέστερων προς βράβευση εστιατορίων.
 

Τι συνέβη ξαφνικά με την ταϊλανδέζικη κουζίνα στην Αθήνα;

Μια συνταγή που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε!

Δοκιμάστε τη και δεν θα χάσετε!

Μια εκπληκτική συνταγή!

Η παριανή κουζίνα βρίσκει μια θέση στο Χαλάνδρι, με το εστιατόριο Δαμιανός να αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς.

Τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα ανανεώνονται, αποτελούν βάση για ψαγμένες δημιουργικές συνταγές και γίνονται η νέα τάση στη γαστρονομία. 

Μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ευχαριστούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το cookbox.gr για την παραχώρηση της συνταγής