ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Είστε για ένα δροσιστικό cocktail; Αυτά είναι τα 22 ωραιότερα μπαρ του κόσμου! 

Σαμπάνιες ηλικίας τουλάχιστον 170 ετών, οι οποίες ανακαλύφθηκαν στον βυθό της βόρειας Βαλτικής και μελετήθηκαν από επιστήμονες, φαίνεται πως διατηρούν τη χημική τους σύνθεση και τη γεύση τους, με τη θάλασσα τελικά να αποτελεί μία πολύ καλή… σαμπανιέρα.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για μια ακόμη φορά μεγαλουργεί με την εκπληκτική αυτή συνταγή για ψάρι με μελωμένες πατάτες σε σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών!

Με τη λαμπερή τελετή απονομής που έγινε τη Δευτέρα 20 Απριλίου στο Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», ο θεσμός των Χρυσών Σκούφων απέδειξε ότι ξέρει να συναρπάζει, αφού για πρώτη φορά στα 22 χρόνια της ιστορίας του έφερε όχι ένα, αλλά δύο εστιατόρια στην πολυπόθητη κορυφή της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής. 

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής 

Νέο υβριδικό επιδόρπιο, ονομαζόμενο cruffin, συνεχίζει την τρέλα των συνδυασμένων γλυκών και έχει «ξετρελάνει» την Νέα Υόρκη και το Λονδίνο.

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής 

Ευχαριστούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το cookbox.gr για την παραχώρηση της συνταγής 

Τώρα που ο καιρός ανοίγει και το καλοκαίρι πλησιάζει όλο και περισσότερο, το αγαπημένο ποτό όλων τείνει να γίνει και πάλι η μπύρα που συνήθως πίνεται πιο ευχάριστα τις ζεστές μέρες του χρόνου. 

Τι συνέβη ξαφνικά με την ταϊλανδέζικη κουζίνα στην Αθήνα;

Μια συνταγή που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε!