Για να γίνει η σαντιγί θα πρέπει η κρέμα γάλακτος να είναι παγωμένη από το ψυγείο! Για να έχει πιο γλυκιά γεύση η μους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουβερτούρα γάλακτος!
Το χοιρινό με λαχανικά και εύκολη και γρήγορη συνταγή με κομμάτια χοιρινού, χειμωνιάτικα λαχανικά και τεράστια νοστιμιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ήδη μαγειρεμένο κρέας.