Ο αγαπημένος μας σεφ, Άκης Πετρετζίκης, μας δείχνει πώς να φτιάξουμε εύκολα, γρήγορα & απλά πεντανόστιμο παγωτό βανίλια!

Eυχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το http://akispetretzikis.com, για την παραχώρηση της συνταγής.

Μέθοδος Εκτέλεσης

•     Κόβουμε σε ροδέλες τις μπανάνες. Τις βάζουμε σε ένα ταψάκι να οριζόντια να μην ακουμπάει η μία πάνω στην άλλη, σκεπάζουμε με μεμβράνη και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για όσες στρώσεις χρειαστεί. Τυλίγουμε με μεμβράνη.
•     Τις βάζουμε στην κατάψυξη για 10 ώρες.
•     Μολις είναι έτοιμες τις χτυπάμε στο μπλέντερ με τα μαχαίρια.Μόλις γίνουν μικρά κομματάκια τότε προσθέτουμε το μέλι. Φέρνουμε 2 βόλτες. Σε αυτό το σημείο εαν επιθυμούμε προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής για πιο έντονο χρώμα και φέρνουμε άλλες 2 βόλτες. Είναι έτοιμο όταν οι μπανάνες γίνουν μια νόστιμη μαστιχωτή μάζα
•     Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στις μπανάνες
•     Σερβίρουμε και διατηρούμε στην κατάψυξη!

Συστατικά

• 4 μπανάνες
• 
  
• 100 γρ. Κουβερτούρα
• 
  
• 2 κ.σ. μέλι
• 
  
• 2-4 σταγονες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο