ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΠΑΙΡΑΚΤΑΡΗ

Αστείρευτο πάθος για την ελληνική γη, αλλά και μεράκι και θαυμασμός για τον ταπεινό αυτό εργάτη που λέγεται μέλισσα είναι τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν την Ελίνα Μπαϊρακτάρη, τον άνθρωπο που βρίσκεται πίσω από το εκλεκτό μέλι Ermionis της Οικογένειας Μπαϊρακτάρη.

Τέσσερις γενιές παράδοση κρύβονται πίσω από την μελισσοκομία της Οικογένειας Μπαϊρακτάρη στο Κρανίδι, που ξεκίνησε την ενασχόλησή της με αυτό το αντικείμενο  το 1914.