Πολλά άτομα αναρωτιούνται γιατί ενώ ακολουθούν το ίδιο πρόγραμμα διατροφής δε μπορούν να χάσουν κιλά, αντιθέτως παρατηρούν ότι το βάρος τους αυξάνεται.