ΓΛΥΚΑ

Δίδυμες αδελφές, νησιώτισσες και νοικοκυρές από πάντα, η Ευγενία και η Ζαμπέτα, κατά κόσμον Τζένη και Μπέτυ, γνωρίζουν από πολύ παλιά τη συνταγή. 

Λίγα υλικά, απλά βήματα, εύκολη εκτέλεση! Αυτό είναι το χρυσό τρίπτυχο για να μπεις στην κουζίνα και να ξεκινήσεις να φτιάχνεις δροσερές, γλυκές δημιουργίες!

Το γλυκό του καλοκαιριού, το ζελέ συνδυασμένο με πράσινο τσάι μας δίνει ένα απίστευτα γευστικό αλλά και ελαφρύ αποτέλεσμα  

Μια δροσερή light επιλογή χωρίς «τύψεις»

Μία συνταγή όλο γλύκα και χρώμα...

Γλυκά. Το όνειρο κάθε παιδιού. Ο λόγος που περιμέναμε πώς και πώς το χαρτζιλίκι από τους γονείς για να πεταχτούμε στο περίπτερο και να το χαλάσουμε σε κάθε λογής ανθυγιεινές νοστιμιές.

Οι άνθρωποι που τρώνε γλυκά είναι πιο αδύνατοι από αυτούς που τα αποφεύγουν, σύμφωνα με μεγάλη έρευνα που έγινε στην Γαλλία, την χώρα με τους λιγότερους υπέρβαρους και την μεγάλη κατανάλωση γλυκών. Το... μυστήριο αυτό τώρα λύθηκε.   

Πάνω στις ρίζες της τοπικότητας της Σκύρου, η κυρία Φαλταΐνα με τα δυο της παιδιά, τον Βασίλη και τον Γιώργο, προσφέρουν από το 1984 γλυκιές απολαύσεις μέσα από μοναδικές δημιουργίες. 

Νέο υβριδικό επιδόρπιο, ονομαζόμενο cruffin, συνεχίζει την τρέλα των συνδυασμένων γλυκών και έχει «ξετρελάνει» την Νέα Υόρκη και το Λονδίνο.

Δεν είναι μόνο ολιγοθερμιδικά, κάνουν καλό και στην υγεία! Μάθετε ποια είναι τα πιο διαιτητικά και υγιεινά γλυκά, τα οποία συστήνουν και οι διαιτολόγοι, όχι μόνο για τις λίγες θερμίδες που έχουν αλλά και για την διατροφική τους αξία. 

Η κυρία Ιωάννα θα ήθελα να είναι η καλύτερή μου φίλη, να φτιάχνει κάθε απόγευμα ένα κέικ, μια pavlova ή απλά μπισκότα, να πίνουμε τσάι και να μου λέει αστείες ιστορίες με την φραγκοχιώτικη –όπως λέει η ίδια- προφορά της.

Τα γλυκά για τους περισσότερους είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας, ενώ είναι πολύ λίγοι εκείνοι που μπορούν να αντισταθούν σε έναν γλυκό πειρασμό. 

Διεθνείς εμπειρογνώμονες των επιστημών υγείας συμφωνούν ως προς τα οφέλη των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών για την υγεία σε μια μελέτη που δημοσιεύεται στην έγκριτη επιθεώρηση Nutrition Bulletin.