ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ

Η δίαιτα θα πρέπει να ενισχύεται με συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων.

Τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη παρουσιάζουν έλλειψη σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, σίδηρο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και ασβέστιο.

Ο όρος ευαισθησία στη γλουτένη έχει επινοηθεί για να περιγράψει τα άτομα που δεν μπορούν να διασπάσουν τη γλουτένη και τα συμπτώματα τους είναι παρόμοια με εκείνα της κοιλιοκάκης,αλλά δεν έχουν τα ίδια αντισώματα και την ίδια εντερική βλάβη, όπως στην κοιλιοκάκη.

Δυσανεξία στη λακτόζη. Ποια είναι τα συμπτώματα, τι να καταναλώσεις και τι όχι, πώς να αναπληρώσεις το ασβέστιο.