ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

Ο Μίμης Πλέσσας τον Οκτώβριο θα γίνει 100 ετών

Οι αύξηση υπολογίζεται στο 6% σε σχέση με πέρσι

Χαμός σήμερα, πήραν φωτιά τα... κάρβουνα

Το χρώμα που κυριαρχεί 

Θέλει προσοχή!

Τα χοιρινά παϊδάκια είναι η καλύτερη συνταγή για όσους αγαπούν το κρέας. Αργοψημένα, μελωμένα με σάλτσα bbq, αν τα συνοδέψετε και με πατατούλες τηγανητές θα γίνουν το τέλειο φαγητό για μεγάλες παρέες και τραπεζώματα με φίλους.

Με σύμμαχο τον καιρό, άλλοι το μεσημέρι και άλλοι το βράδυ, θα τηρήσουν την παράδοση της ημέρας.

Τσικνοπέμπτη, η πιο ερωτική μέρα του χρόνου, μετά από αυτή του Αγίου Βαλεντίνου. Φυσικά αστειευόμαστε…

Ποια είναι τα έθιμα που γιορτάζουμε την σημερινή ημέρα; 

Τα καλύτερα κρέατα προετοιμάζονται, κόβονται όπως πρέπει, ψήνονται όπως τους αρμόζει και έρχονται κατευθείαν στο τραπέζι σας

Έσείς τι θα φάτε σήμερα; 

Είναι λαχταριστά και πεντανόστιμα...

Οι σεφταλιές είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα της Κύπρου που μεγάλο ρόλο παίζει η μπόλια που είναι τυλιγμένες, γιατί τις κρατάει ζουμερές δίνοντας μοναδική γεύση.

Καλέστε φίλους για να μοιραστείτε αυτή τη συγκλονιστική εμπειρία! 

Εσείς τι θα μαγειρέψετε για την Τσικνοπέμπτη; 

 Αν δεν υπάρχει η δυνατότητα να τα αρωματίσουμε με φρέσκα αρωματικά ψιλοκομμένα όπως δυόσμο ή μαϊντανό τότε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε θυμάρι ή ρίγανη ή μαντζουράνα ξερά.

Τσικνίζουμε με ευωδιαστά ψητά μπριζολάκια, μαριναρισμένα σε μπίρα και τα ψήνουμε εύκολα και γρήγορα για το δείπνο της Τσικνοπέμπτης

Οι σεφταλιές είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα της Κύπρου που μεγάλο ρόλο παίζει η μπόλια που είναι τυλιγμένες, γιατί τις κρατάει ζουμερές δίνοντας μοναδική γεύση