ΤΕΡΚΕΝΛΗΣ

Τα τσουρέκια "Τερκενλής" 

Ήταν το 1926 που ο νεαρός έφηβος Σταύρος Τερκενλής - προσφυγόπουλο από την Μ. Ασία - ξεκίνησε να εργάζεται σε ηλικία 12 ετών στο Modern, σ’ ένα από τα κεντρικότερα και πιο γνωστά αρτοζαχαροπλαστεία στην Θεσσαλονίκη εκείνη την εποχή.

Ποιος δεν μπήκε στον πειρασμό να περάσει μέσα για να το δοκιμάσει; Κανείς! Τι ακριβώς όμως είναι που το κάνει τόσο ακαταμάχητο για όλες τις αισθήσεις;