ΠΙΤΑ

9 Μαρτίου 2023 - 4:45 μμ

Το αχλάδι ταιριάζει τέλεια με την coppa από μαύρο χοίρο και την μαστιχωτή μοτσαρέλα.

6 Ιανουαρίου 2023 - 4:23 μμ

Αν θέλετε μπορείτε να μειώσετε το τσένταρ και να προσθέσετε και φέτα ή ανθότυρο. 

2 Ιανουαρίου 2023 - 4:50 μμ

Τέλεια πίτα που αξιοποιεί τη γέμιση της γαλοπούλας. Το μήλο και η γραβιέρα ταιριάζουν απόλυτα με τον κιμά, τα συκωτάκια και τους ξηρούς καρπούς. Φτιάξτε διπλή ποσότητα γέμισης και χρησιμοποιήστε την και στις δύο συνταγές.

27 Δεκεμβρίου 2022 - 1:02 μμ

Αυτή η πρωτοχρονιάτικη πίτα, είναι τόσο χορταστική που αποτελεί γεύμα από μόνη της! 

30 Μαΐου 2022 - 3:57 μμ

Οι πίτες με τα φρέσκα φρούτα είναι από τα πιο νόστιμα γλυκά!

26 Μαΐου 2022 - 12:48 μμ

Γυαλιστερή και τραγανή κρούστα στο ψήσιμο; Πώς λαδώνουμε τις πίτες για να είναι κατακόκκινες και λαχταριστές; Ακολουθούν όλες οι απαντήσεις.

8 Ιουνίου 2021 - 9:25 πμ

To feteer (φετίρ) θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι ένας συνδυασμός πίτσας και pancake. Πολύ πιο λαχταριστό από την πίτσα, ακόμα πιο νόστιμο από τα pancakes, πρόκειται για μια βάση από αφράτο ζυμάρι την οποία οι Αιγύπτιοι «φορτώνουν» με διάφορα υλικά –αλμυρά και γλυκά–, με τα αυγά και τα βερίκοκα να αποτελούν κάποιες από τις δημοφιλέστερες εναλλακτικές. 

3 Ιουνίου 2021 - 2:07 μμ

Η γαλλική βασιλόπιτα galette de rois. Η πίτα του βασιλιά είναι η παραδοσιακή βασιλόπιτα των Γάλλων. Γίνεται με ροδοψημένη σφολιάτα και κρέμα αμυγδάλου!

8 Μαΐου 2021 - 3:46 μμ

Ένα γρήγορο σνακ για όλες τις ώρες. Απολαύστε τη ζεστή. Ήταν μόδα street food τις δεκαετίες που πέρασαν και έχει τη γεύση πίτσας

 

21 Δεκεμβρίου 2020 - 10:11 πμ

Φτιάξτε μεγαλύτερη ποσότητα από τη γέμιση και χρησιμοποιήστε τη για να γεμίσετε την γαλοπούλα που θα σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

25 Ιουνίου 2020 - 4:35 μμ

Όταν οι φράουλες είναι ώριμες και ζουμερές δίνουν το καλύτερο αποτέλεσμα σε πίτες και τάρτες.

16 Φεβρουαρίου 2020 - 9:59 πμ

Τη δοκιμάσαμε και δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να τρώμε!

12 Δεκεμβρίου 2019 - 10:20 πμ

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα τραγανή, και γέμιση με μπέικον και τυριά που λιώνουν στο στόμα.