ΓΛΥΚΑ

4 Ιουνίου 2021 - 9:18 μμ

Μία συνταγή για το παιδικό πάρτι που μπορείτε να φτιάξετε και αντί τούρτας γενεθλίων.

28 Μαΐου 2021 - 7:49 μμ

Ένα πλούσιο παγωτό που θα σερβίρετε και ως επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα

21 Μαΐου 2021 - 4:53 μμ

Αγαπημένο κέρασμα με τραγανή βάση ανάλαφρη κρέμα και λαχταριστά φρούτα

20 Μαΐου 2021 - 5:58 μμ

Πλούσια σε βιταμίνη C, με μόλις 163 θερμίδες και λίγα λιπαρά, κατατάσσεται πανηγυρικά στις πιο νόστιμες light κρέμες που έχουμε δοκιμάσει.

13 Μαΐου 2021 - 10:43 μμ

Το κατεξοχήν φρούτο της εποχής, η φράουλα, πρωταγωνιστεί σε μια λαχταριστή ανοιξιάτικη τούρτα, ανάλαφρη και λαχταριστή!

7 Μαΐου 2021 - 10:05 μμ

Ένα γλυκό από την μακρινή Αυστραλία ή Νέα Ζηλανδία, στο οποίο εμείς προσθέτουμε μασκαρπόνε!

16 Απριλίου 2021 - 2:22 μμ

Τρία κρεμέ με διαφορετικό είδος σοκολάτας το καθένα, παρελαύνουν από τον πάγκο του Στέλιου και αναζητούν απάντηση στο ερώτημα: λευκή, μαύρη ή σοκολάτα γάλακτος;

15 Απριλίου 2021 - 2:10 μμ

Μια δροσερή, ανοιξιάτικη παραλλαγή του διάσημου τιραμισού. Η πρωτότυπη βάση του έχει ιδιαίτερα φραουλένια γεύση. Για πιο δυνατό άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε στο σιρόπι της φράουλας, λίγο μπράντι.

26 Μαρτίου 2021 - 4:00 μμ

Ποιο είπε ότι το κλαμπ σάντουιτς είναι μόνο αλμυρό; Ο Στέλιος αποδεικνύει το αντίθετο δημιουργώντας τρεις εντυπωσιακές βάσεις, τις οποίες ενώνει μεταξύ τους, χρησιμοποιώντας πότε μαρμελάδα και πότε κρέμα σοκολάτας. Έκρηξη γεύσεων!

18 Μαρτίου 2021 - 9:42 μμ

Ο Στέλιος αποφασίζει να παρουσιάσει μια δημιουργική εκδοχή της pavlova, φτιάχνοντας κρέμα από espresso και γαρνίροντας με καραμελωμένα φουντούκια και σος λαχταριστής σοκολάτας γάλακτος.

11 Μαρτίου 2021 - 6:04 μμ

Παραδοσιακό ουγγρικό γλυκό ταψιού, το somblos, έχει αρωματικό σιρόπι στα αφράτα σαβαγιάρ και μια πλούσια στρώση κρέμας ανάμεσα.

26 Φεβρουαρίου 2021 - 10:24 μμ

Φιλάκια καρύδας. Είναι μικρά μαλακά μπισκότα από ινδοκάρυδο, σπεσιαλιτέ του Πουέρτο Ρίκο και των νησιών της Καραϊβικής.

25 Φεβρουαρίου 2021 - 5:16 μμ

Ένα γλυκό από τα παλιά, οι τουλούμπες είναι ακαταμάχητες όταν είναι φρέσκες. Μαθαίνουμε να τις φτιάχνουμε μόνοι μας, για να τις απολαύσουμε όπως πρέπει.

19 Φεβρουαρίου 2021 - 7:39 μμ

Γιορτινή τάρτα, τέλεια για τα ιδιαίτερα καλέσματα. Αν θέλετε μπορείτε να διαλέξετε διάφορα κόκκινα φρούτα για μεγαλύτερη χρωματική ποικιλία

19 Φεβρουαρίου 2021 - 4:54 μμ

Ένα χαρούμενο κέρασμα για τους συναδέλφους στο γραφείο ή τους συμμαθητές παιδιών. Γίνεται και τούρτα γενεθλίων!

18 Φεβρουαρίου 2021 - 7:27 μμ

H αποθέωση του αμύγδαλου σε ένα γλυκό για όσους αγαπούν τις φίνες γεύσεις 

18 Φεβρουαρίου 2021 - 5:18 μμ

Μια γαλλική συνταγή του 18ου αιώνα, με το όνομα “Puits d’ amour”, που δημιουργήθηκε για χάρη μιας πολύ γοητευτικής γυναίκας, έρχεται στο σήμερα μέσα από μια δημιουργική ματιά, προκαλώντας έκρηξη συναισθημάτων με την πρώτη κιόλας μπουκιά

12 Φεβρουαρίου 2021 - 4:05 μμ

Κλασικό γαλλικό επιδόρπιο, τέλειο δείγμα της ευρηματικότητας των Γάλλων σεφ, καθώς αποτελείται από δυο ζύμες, κρέμα και καραμέλα.

11 Φεβρουαρίου 2021 - 4:08 μμ

Δυο αγαπημένα υλικά, το τυρί και το μέλι, δίνουν έμπνευση στον Στέλιο να δημιουργήσει μια ξεχωριστή μους που στην εμφάνιση θυμίζει… τούρτα, κερδίζοντας δικαίως τον θαυμασμό μας.