Τρία κρεμέ με διαφορετικό είδος σοκολάτας το καθένα, παρελαύνουν από τον πάγκο του Στέλιου και αναζητούν απάντηση στο ερώτημα: λευκή, μαύρη ή σοκολάτα γάλακτος;
Μια δροσερή, ανοιξιάτικη παραλλαγή του διάσημου τιραμισού. Η πρωτότυπη βάση του έχει ιδιαίτερα φραουλένια γεύση. Για πιο δυνατό άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε στο σιρόπι της φράουλας, λίγο μπράντι.
Ποιο είπε ότι το κλαμπ σάντουιτς είναι μόνο αλμυρό; Ο Στέλιος αποδεικνύει το αντίθετο δημιουργώντας τρεις εντυπωσιακές βάσεις, τις οποίες ενώνει μεταξύ τους, χρησιμοποιώντας πότε μαρμελάδα και πότε κρέμα σοκολάτας. Έκρηξη γεύσεων!
Ο Στέλιος αποφασίζει να παρουσιάσει μια δημιουργική εκδοχή της pavlova, φτιάχνοντας κρέμα από espresso και γαρνίροντας με καραμελωμένα φουντούκια και σος λαχταριστής σοκολάτας γάλακτος.
Ένα γλυκό από τα παλιά, οι τουλούμπες είναι ακαταμάχητες όταν είναι φρέσκες. Μαθαίνουμε να τις φτιάχνουμε μόνοι μας, για να τις απολαύσουμε όπως πρέπει.
Μια γαλλική συνταγή του 18ου αιώνα, με το όνομα “Puits d’ amour”, που δημιουργήθηκε για χάρη μιας πολύ γοητευτικής γυναίκας, έρχεται στο σήμερα μέσα από μια δημιουργική ματιά, προκαλώντας έκρηξη συναισθημάτων με την πρώτη κιόλας μπουκιά
Δυο αγαπημένα υλικά, το τυρί και το μέλι, δίνουν έμπνευση στον Στέλιο να δημιουργήσει μια ξεχωριστή μους που στην εμφάνιση θυμίζει… τούρτα, κερδίζοντας δικαίως τον θαυμασμό μας.