Η τέχνη της ζυθοποίησης με φρούτα ξεκίνησε από το Βέλγιο όταν οι ζυθοποιοί έριξαν κεράσια και σμέουρα στις δεξαμενές τους δημιουργώντας τις πρώτες φρουτόμπιρες Lambic.
Κοκτέιλ-θρύλος που περιέχει βότκα, χυμό ντομάτας, λεμόνι, σέλερι, διάφορα μπαχάρια, ταμπάσκο και γούστερ σος. Για κάποιες εκδοχές του χρησιμοποιείται ακόμη και ζωμός βοδινού, γεγονός που το έχει κατατάξει στα πιο περίπλοκα κοκτέιλ του κόσμου.
Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους είναι αυτός της διαφοράς μεταξύ Ασιατών και Δυτικών στην κατανάλωση οινοπνεύματος. Είναι όμως μύθος ή πραγματικότητα;
Θα έδινες ποτέ 160.000 δολάρια για ένα μπουκάλι κρασί που μάλιστα είναι τόσο παλιό που δεν πίνεται; Κι όμως θα κοστίσει κάτι παραπάνω αν αποφασίσεις να συμπληρώσεις την κάβα σου με κάποιο από τα παρακάτω ποτά.
Παίρνει μια φλούδα λεμόνι και χαϊδεύει με μαεστρία το χείλος και τη βάση του ποτηριού. Η ευωδία του περνάει το φυσικό όριο της μπάρας και φτάνει στη μύτη μου. «Το κάνω γιατί τα έλαια του λεμονιού έχουν υπέροχη μυρωδιά που θα σε ταξιδέψει και μετά το ποτό τα χέρια σου θα μυρίζουν λεμόνι. Τι καλύτερο;», μου λέει ο Μάριος και πιάνει αριστοτεχνικά με την τσιμπίδα του ένα παγάκι που θα βοηθήσει τα αρώματα του κοκτέιλ να αναδειχθούν.
Το MoMix αποτελεί το πρώτο μοριακό bar σε ολόκληρη τη χώρα, φέρνοντας έναν άνεμο καινοτομίας που η διασκέδαση της πόλης δεν είχε ξαναδεί αλλά και το μοναδικό σε όλο τον πλανήτη που κάνει μαζική παραγωγή cocktails μοριακής!
Την απολαμβάνουμε παγωμένη – συνήθως – το καλοκαίρι, αποτελεί μία από τις αγαπημένες μας αλκοολούχες επιλογές και η ποικιλία της σε γεύσεις και αρώματα είναι τεράστια...
Είναι η 26η χρονιά που το έγκυρο αμερικανικό περιοδικό Wine Spectator δημοσιεύει τη λίστα με τα 100 καλύτερα κρασιά της χρονιάς και, όπως κάθε Νοέμβριο, ο κόσμος του κρασιού περίμενε με αγωνία τα αποτελέσματα που ανακοινώθηκαν στις 17 Νοεμβρίου.