ΣΥΝΤΑΓΕΣ

3 Μαΐου 2013 - 12:00 πμ

Μία πάρα πολύ νόστιμη συνταγή για το Πάσχα με πλούσια θρεπτική αξία και διατροφικά συστατικά. Μια όμορφη ιδέα για να μαγειρέψεις φέτος στα τέλη της Μεγάλης Εβδομάδας την μαγειριτσα κερκυραϊκη για να την απολαύσεις με τους δικούς σου ανθρώπους.

2 Μαΐου 2013 - 12:00 πμ

Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους αγαπημένους μας, να μας περιμένει στο σπίτι μια κατσαρόλα με μπόλικη αχνιστή μαγειρίτσα, πυκνή, αυγολεμονάτη και λαχταριστή, βάλσαμο για το στομάχι. Μην ξεχνάτε πως, όσοι τηρούν τη νηστεία για ολόκληρη τη Σαρακοστή, η μαγειρίτσα είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που θα καταναλώσουν και που θα τερματίσει την μακρόχρονη νηστεία. Ο λόγος είναι πως η μαγειρίτσα είναι ιδιαίτερα ευεργετική για το στομάχι, πριν… υποδεχτεί τις ποσότητες του κρεάτων, των γαλακτοκομικών και των μεζέδων που ακολουθούν την επόμενη ημέρα. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι η μαγειρίτσα σερβίρεται όλο το χρόνο στις ταβέρνες για ξενύχτηδες, ακριβώς για αυτές τις ανακουφιστικές για το στομάχι ιδιότητές της.

2 Μαΐου 2013 - 12:00 πμ

Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια.

1 Μαΐου 2013 - 12:00 πμ

Ψήνονται πιο γρήγορα από τη σούβλα και σίγουρα εξασφαλίζουν το γιορτινό μας τραπέζι ακόμα κι αν ο καιρός έχει άλλα σχέδια!

1 Μαΐου 2013 - 12:00 πμ

Παραδοσιακοί τσιγεροσαρμάδες Θράκης η σημερινή πρόταση από τον Δημήτρη Ανδρέου

30 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Κλασσικό λαδερό φαγητό με λαχανικά. Αν δεν βρούμε φρέσκες αγκινάρες και αρακά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένα. Γίνονται το ίδιο νόστιμα.

30 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Το thecookbook.gr και ο Δημήτρης Ανδρέου, προτείνει για το βάψιμο των πασχαλινών αυγών, φυσικές βαφές για ένα διαφορετικό αποτέλεσμα.

28 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Προτάσεις για πασχαλινό τσουρέκι από τον Στέλιο Παρλιάρο και την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

25 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Μια άλλη “εκδοχή” για την παραδοσιακή μαγειρίτσα με φρέσκα μανιτάρια, λαχανικά και μυρωδικά που έχουν λατρέψει οι Κινέζοι! Από την Κατερίνα Στάη-Φαϊλάδη.

25 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Μια εύκολη, πρωτότυπη και πάνω απ'όλα, σαρακοστιανή συνταγή από το greekcook.gr, για κολοκυθάκια στιφάδο με κανέλα και δενδρολίβανο

24 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Τρελαίνομαι για πιτάκια με μανιτάρια και λαχανικά ειδικά από τον εξαίρετο σεφ Βαγγέλη Δρίσκα!

24 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Μια γευστικότατη πρόταση του Βαγγέλη Δρίσκα, για χαλβά φούρνου με πορτοκάλι!

23 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Δείτε την πρόταση της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για μια κρέμα λεμονιού, μούρλια!

20 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Η πρότασή μας είναι για ψαράκι αυτή τη φορά. Και μάλιστα μπαρμπούνι.

19 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Λιγκουίνι με γαρίδες, πέστο, φασολάκια και ντοματίνια από τα χέρια του Γιάννη Λουκάκου για όσους νηστεύουν!

18 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Σαλάτα με φινόκιο, πράσινο μήλο και ρόγες σουλτανίνας από τον Ηλία Μαμαλάκη.

17 Απριλίου 2013 - 12:00 πμ

Και νηστήσιμο και νόστιμο. Γίνεται; Ναι, αν ξέρεις τα κόλπα. Δείτε την συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.