O Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια μοναδική συνταγή - Τσένταρ σος με 2 υλικά

Υπέροχη συνταγή! 

Συστατικά

  • 500 γρ. τσένταρ, τριμμένο
  • 300 γρ. γάλα, 3,5%

Για το σερβίρισμα

  • τορτίγιες, κομμένες σε τριγωνάκια
  • φύλλα κόλιανδρου
  • 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη

 

Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση αυτής της συνταγής

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα μπολ βάζουμε το τριμμένο τσένταρ και το γάλα.
  • Μεταφέρουμε το μπολ πάνω από ένα μπεν μαρί. 
  • Ανακατεύουμε ανά διαστήματα με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να λιώσει εντελώς το τσένταρ, και να έχουμε μια λεία παχύρευστη σος.
  • Σερβίρουμε με τις τορτίγιες, τα φύλλα κόλιανδρου και την ψιλοκομμένη ντομάτα.

 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ