Smart fork: «Έξυπνο» πιρούνι βάζει... φρένο σε όσους τρώνε γρήγορα!

Την ταχύτητα με την οποία καταναλώνει κανείς τις τροφές μετράει το «έξυπνο» πιρούνι «ΗapiFork» και «δονείται» προκειμένου να τον ειδοποιήσει ότι πρέπει να μασάει πιο αργά, όπως μετέδωσε το CNN.

Όσοι προσπαθούν να αδυνατίσουν καταφεύγοντας σε δίαιτες με χαμηλές θερμίδες είναι βέβαιο ότι θα το κρατήσουν στα χέρια τους.«Οτιδήποτε μπορούμε να μετρήσουμε, μπορούμε και να το βελτιώσουμε», τονίζει ο Φαμπρίς Μπουτέν, γενικός διευθυντής και ιδρυτής των τεχνολογικών εργαστηρίων Hapi, όπου «γεννήθηκε» το «έξυπνο» πιρούνι.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, απαιτούνται περίπου 20 λεπτά προκειμένου να συνειδητοποιήσει κανείς ότι έχει χορτάσει. Τόσος είναι ο χρόνος που απαιτείται, ώστε να φτάσει το σχετικό μήνυμα από το στομάχι στον εγκέφαλο, αναφέρει το δημοσίευμα της Ναυτεμπορικής.

Άρα, όσοι τρώνε γρήγορα κινδυνεύουν να καταναλώσουν πολύ περισσότερη τροφή, από όση πραγματικά χρειάζονται.

Η επιστημονική ομάδα που δημιούργησε το «HapiFork» ισχυρίζεται ότι μπορεί, εκτός από την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, να βοηθήσει στη μείωση των κρουσμάτων διαβήτη καθώς και γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.

Το νέο προϊόν αναμένεται να κυκλοφορήσει στην αγορά των ΗΠΑ έως το τέλος του έτους. Το κόστος απόκτησής του θα είναι 99 δολάρια.