"Κάθε αυγό είναι χειροποίητο , άρα θέλει χρόνο και το καθένα είναι ξεχωριστό. Τα χρωματιστά , με βούτυρο κακάο και βρώσιμα χρώματα είναι η διέξοδός μου για καλλιτεχνική έκφραση, μια που αγαπώ τη ζωγραφική", μας λέει η Μίνα Αποστολίδη.
Το πρόγραμμα «Εικονική Επιχείρηση» ωθεί μαθητές να ανακαλύψουν πώς μπορούν να βελτιώσουν τον τόπο τους και να καλύψουν τις τρέχουσες ανάγκες του ακόμα και σε τόσο νεαρή ηλικία.
Μετά τις 5, ο υπολογιστής κλείνει και ο CTO αφήνει πια πίσω την επαγγελματική του ιδιότητα για να φορέσει τη στολή του δύτη και να γνωρίσει από κοντά την αρχαιότερη βυθισμένη πόλη του κόσμου, στο Παυλοπέτρι.
Το 2014, η Ιωάννα ίδρυσε την εταιρεία ρούχων της με όραμα να δημιουργήσει απλά όμορφα και τίμια ενδύματα, χειροποίητα από τους πιο επιδέξιους Έλληνες τεχνίτες, χρησιμοποιώντας τα πιο αγνά υφάσματα.