ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ

18 Ιανουαρίου 2023 - 3:05 μμ

Το παραδοσιακό πολίτικο εκμέκ δεν έχει βάση από κανταΐφι. Η βάση του είναι ένα παντεσπάνι με άρωμα μαστίχας που σιροπιάζετε με καραμελένιο σιρόπι. 

15 Νοεμβρίου 2022 - 3:37 μμ

Tο εκμέκ κανταΐφι, ένα θεϊκό γλύκισμα από παλιό ψωμί, σιρόπι και κρέμα, αποτελεί αληθινό μάθημα οικιακής οικονομίας!

16 Ιανουαρίου 2022 - 3:45 μμ

To εκμέκ κανταΐφι των Τούρκων δεν έχει βάση από φύλλο κανταΐφι, όπως έχουμε συνηθίσει εδώ, αλλά από ένα σιροπιασμένο ψωμί, σαν μπριός

31 Ιουλίου 2018 - 9:00 μμ

Αυτό το εκμέκ είναι διαφορετικό από τα άλλα γιατί έχει βάση από τσουρέκι!