Πραγματοποιώντας θεαματικά άλματα στο πεδίο της γνώσης και της τεχνικής, η σκηνή του mixology βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην καλύτερή της φάση και δεν σταματά να μας εκπλήσσει.
Πλησιάζοντας στους πρόποδες του όρους Δίρφυς, στην Εύβοια, το τοπίο είναι καταπράσινο, με πλούσια βλάστηση και λοφάκια. Εκεί, στο δρόμο προς τη Στενή, στα χωριά Πισσώνας και Καθενοί, βρίσκονται οι μονάδες καλλιέργειας μανιταριών της πρωτοποριακής εταιρείας που δανείστηκε το όνομά της από το όμορφο βουνό. Στις εγκαταστάσεις της "Δίρφυς", μια σειρά από λευκά τολ με κοινή εμφάνιση δεν σε προϊδεάζουν για την έκπληξη που θα νιώσεις βλέποντας το εντυπωσιακό εσωτερικό.
Είναι αυτές οι μέρες που καλείς φίλους σου σπίτι την τελευταία στιγμή και δεν έχεις σκεφτεί τι θα μαγειρέψεις. Όχι, δεν θα παραγγείλεις πίτσα αλλά δεν προλαβαίνεις να μεγαλουργήσεις. Θέλεις κάτι εύκολο αλλά ταυτόχρονα νόστιμο και ιδιαίτερο. Σου έχουμε τη λύση: χοιρινό με μουστάρδα.
Το 2014, τα UK and International Restaurant & Bar Design Awards θα λάβουν χώρα στο Λονδίνο, όπου μέσα στους προτεινόμενους στην κατηγορία Best International Restaurant - καλύτερο εστιατόριο στην παγκόσμια κατηγορία - βρίσκεται και το Ελληνικό bar restaurant Block 146.
Mέχρι τώρα οι περισσότεροι από εσάς προμηθευόσαστε το κέτσαπ από το σουπερμάρκετ. Aπό σήμερα, όμως, θα μπορείτε να το παρασκευάζετε μόνοι σας στο σπίτι με αγνές πρώτες ύλες, χωρίς ενισχυτικά γεύσης, αρωματικές ύλες και συντηρητικά.