ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

8 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Για  δεύτερη συνεχή χρονιά η πρότυπη διοργάνωση - σημείο αναφοράς  της γαστρονομίας ανοίγει τις πύλες της στο Μουσείο Μπενάκη, Πειραιώς 138, παρουσιάζοντας ένα πλούσιο τριήμερο πρόγραμμα από 70 θεματικές εκδηλώσεις για τον πολιτισμό, την καινοτομία και τις κοινότητες της γεύσης.

7 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Στις 9-11 Μαΐου στην Τεχνόπολη, θα μας περιμένουν πάνω από 120 εκθέτες παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων, με το γνωστό επίπεδο ποιότητας και γνησιότητας που χαρακτηρίζει κάθε συμμετοχή στο Φεστιβάλ Ελλάδα, Γιορτή-Γεύσεις που οργανώνει για τρίτη φορά το αθηνόραμα.

7 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Επόμενη σελίδα για το «Βαρούλκο» story, με τον Λευτέρη Λαζάρου –καθοριστικό παράγοντα στη διαμόρφωση της θαλασσινής πλευράς της νέας ελληνικής κουζίνας– να (ξανα )δένει στο λιμάνι του, τον Πειραιά, γράφει η Άντζελα Σταματιάδου στο Αθηνόραμα

7 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Mη βάλετε να ψήσετε μόνο ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα. Μπορείτε να γεμίσετε το ταψί με κουτιά και να τα κρατήσετε στο ντουλάπι σας για να έχετε έτοιμη καραμέλα για τα γλυκά σας.

5 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Αντζούγιες, μπούκοβο, σκόρδο και κρουτόν μπλέκονται σε μια υπέροχη σπαγκετάδα.

4 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Τα ύψη δεν μας φοβίζουν. Καφετέριες στους αθηναϊκούς λόφους και roof bars των ψηλότερων κτιρίων της πρωτεύουσας μας προσφέρουν τις πιο «καίριες» θέσεις για να απολαύσουμε ασυναγώνιστη θέα, και να παρατηρήσουμε την αρχιτεκτονικά πολυσυλλεκτική πόλη της Αθήνας. Πάμε μια βόλτα να πιούμε ένα παγωμένο καφεδάκι …

4 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Σοτάρουμε τον κιμά στο λάδι μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε σκόρδο, κρεμμύδι και μπαχαρικά, αφήνουμε να μαραθούν λίγο και σβήνουμε με το κρασί.

4 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Πάμε να πιούμε καφέ με σιρόπι εσπρεσσο, να φάμε παγωτό με σοκολάτα γάλακτος με φράουλα και μαρέγκες, ακαταμάχητος πειρασμός,  χειροποίητα κέικ (αλμυρά και γλυκά), σουφλέ σοκολάτας, πίτσες, muffins, brownies και πολλά άλλα στο Nicecream.

4 Μαΐου 2014 - 12:00 πμ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνω το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρω το σκόρδο για ½ λεπτό, μέχρι να σκορπίσει το άρωμά του, χωρίς να ροδίσει.